Цены на базовые продукты в России продолжают заметно расти. По данным статистики, за год капуста и картофель прибавили более 35 процентов, куриные яйца подорожали на 14 процентов, а гречка — более чем на 11 процентов. Сильнее всего рост цен бьёт по овощам, которые считаются основой рациона в кризисное время.

Руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Александр Виноградов в беседе с «Царьградом» назвал главную причину удорожания — проблемы с перевозкой продукции.

«Овощи тяжёлые, неудобные. Это первое и самое главное на сегодняшний день. Поэтому всё закладывается уже в цену, и нужно готовиться к тому, что овощи подорожают», — предупреждает Виноградов.

Правозащитник приводит неутешительные прогнозы: лук, который в прошлом году стоил около 20 рублей, уже продается по 40 с лишним, а средняя цена может дойти до 60–70 рублей. Капуста рискует подорожать до 80 рублей, а картофель, сейчас самый дешевый в сезон, — до 70–80 рублей за килограмм.

«К сожалению, тенденция будет ухудшаться, потому что логистика никуда не делась, проблемы есть и будут», — резюмирует эксперт.

Дополнительное давление на цены оказывает и сам спрос. Виноградов отмечает: когда кризис заставляет экономить, люди переходят на более доступные продукты — макароны и овощи. А значит, стоимость этих товаров продолжат подстёгивать сами покупатели. Кроме того, производители столкнулись с топливным кризисом: юридические лица закупают горючее в другом формате, и там цены совсем иные.