Врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, что правильно подобранный рацион помогает легче переносить летний зной, пишет KP.RU. По её словам, в жаркую погоду особенно важно поддерживать водный баланс. Наиболее подходящими напитками специалист назвала негазированную воду комнатной температуры, столовую минеральную воду, зелёный и травяной чай, кисломолочные напитки, несладкий квас, настои шиповника и сухофруктов, а также морсы и компоты без сахара.

Эксперт отметила, что при сильном потоотделении организм теряет соли, что может приводить к слабости, спазмам и ухудшению самочувствия. Для восстановления водно-солевого баланса она рекомендовала минеральную или слегка подсоленную воду. Денисенко также советует пить небольшими порциями в течение дня, избегать чрезмерно холодных напитков и ограничить употребление кофе, сладкой газировки и алкоголя.

По словам диетолога, в жару снижается аппетит и уменьшается потребность в калориях, однако организм продолжает нуждаться в витаминах и других полезных веществах. Она рекомендует переносить основные приёмы пищи на более прохладное время суток, а днём отдавать предпочтение лёгким перекусам.

Среди продуктов, которые помогают легче переносить высокие температуры, специалист выделила овощи и фрукты с высоким содержанием влаги, в том числе огурцы, кабачки, томаты и баклажаны. Также важную роль играют нежирное мясо, морепродукты, кисломолочные продукты и холодные супы.

Ранее врач-эндокринолог Антон Поляков назвал лучший способ утолить жажду в жару.