Студенты университета в Кульмбахе решили переосмыслить культовую баварскую белую колбасу и добавили в неё измельчённых мучных червей. Экспериментаторы заменили до двадцати процентов свинины на насекомых, из-за чего блюдо стало заметно серее традиционного вайсвурста.
Реакция жителей юга Германии оказалась предсказуемо яростной. Новинку назвали извращением и восприняли в штыки.
Сами же учёные заявили, что не ожидали такого отторжения, и подчеркнули, что их цель — не полностью заменить привычные продукты, а дополнить их более здоровыми источниками белка.