Диетолог Ньюберри сравнила пользу красных и зеленых яблок

Яблоки на Даниловском рынке Москвы.

Терапевт и диетолог Кэролин Ньюберри сравнила полезные свойства красных и зелёных яблок, передает издание USA Today.

По словам специалиста, оба вида фруктов содержат клетчатку, витамин C, калий и антиоксиданты. При этом состав полезных веществ зависит от цвета кожуры.

«Антоцианы, содержащиеся в красных яблоках, полезны для здоровья сердца и мозга», — добавила Ньюберри.

Диетолог отметила, что хлорофилл в зелёных яблоках помогает поддерживать здоровье клеток и снижать окислительный стресс. Из-за меньшего содержания сахара такие яблоки немного менее калорийны, поэтому при строгой диете с ограничением сахара и углеводов специалист порекомендовала выбирать их. Ньюберри также посоветовала не снимать кожуру, поскольку в ней содержится значительная часть клетчатки и антиоксидантов.

Как ранее писала Общественная служба новостей, психолог Мария Зуева предупредила, что экстремальная жара провоцирует вспышки агрессии.

Диетолог Ольга Редина предупредила, что в жару важно правильно выбирать напитки.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.