Главный имам Атырауской области Болатбек УЛАСҚАНҰЛЫ в центральной мечети «Имангали» вручил сертификаты «Халал Даму» при Духовном управлении мусульман Казахстана (ДУМК) руководителям предприятий, обеспечивающих местное население продукцией, соответствующей исламским нормам.
По словам главного имама, спрос на халал-продукцию с каждым днём растёт.
— С увеличением спроса усиливаются и требования к производителям. «Халал Даму» при ДУМК уделяет особое внимание не только пищевой продукции, но и любым товарам повседневного потребления, соответствующим санитарным и шариатским нормам. Особенно важен контроль за заведениями общественного питания, — отметил он.
По данным организации «Халал Даму», в Атырау на сегодняшний день ряд кафе получили официальный халал-сертификат ДУМК. В их числе:
- Balyq bar – мкр. Авангард, 23а;
- SF – ул. Зейноллы Гумарова, 6; ул. Б. Кулманова, 1В;
- Travelers Coffee – ул. К. Сатпаева, 17Б; ул. Абая, 9А;
- Djama Halal Fusion – пр. Султана Бейбарса, 260;
- Coffee River – ул. Владимирского, 2В;
- Traveler’s Coffee – ул. М. Утемисова, 116Д;
- Sancak – пр. Азаттык, 9;
- CHAVA Cafe – ул. Абая, 26А, н.п. 1;
- SARQYT – ул. Б. Кулманова, 117А;
- Cakes&Bakes – ул. Б. Кулманова, 117А;
- Zeytun – Водник, 1/4;
- CHEESE RICE – мкр. Нурсая, дом 54;
- IZUM – мкр. Сарыарка, дом 40;
- Центр плова Ташкент – ул. Абая, 4;
- Z48 – пр. И. Тайманова, дом 48, н.п. 4;
- IRIS – пр. И. Тайманова, дом 48.
Эти заведения обязаны предоставлять продукцию, соответствующую нормам шариата. Для получения сертификата предприятия проходят строгую проверку на соответствие требованиям. Кроме того, сертификат выдается только на один год.
Нурбейбит НУГМАНОВ