Согласно данным, предоставленным Россельхозбанком, более трети россиян выбирают спелый арбуз, ориентируясь на характерный звук при постукивании. Этот метод остаётся наиболее популярным и используется 34% опрошенных.

Около 30% предпочитают оценивать спелость по сухому хвостику, а 12% ориентируются на наличие жёлтого пятна на боку плода. Только 14% участников исследования доверяют выбор арбуза продавцу, тогда как 10% признаются в том, что делают выбор наугад.

В исследовании приняло участие свыше 1,7 тысячи человек. Основная масса россиян всё же предпочитает приобретать арбузы в традиционной торговле:

• две трети покупателей делают покупки на рынках,
• примерно каждый четвёртый отправляется в супермаркеты,
• 14% ищут плоды в фермерских лавках.

Лишь 2% респондентов прибегают к услугам доставки.

Кроме того, Россельхозбанк отметил увеличение интереса к нетрадиционным сортам арбузов:

• 40% опрошенных уже пробовали необычные разновидности,
• 36% остаются верными классическим сортам.

Желтые арбузы были попробованы 16% участников исследования, 5% оценили арбузы без семечек, и 3% испытали на вкус мини-арбузы.