Стоимость фьючерсов на какао в Нью-Йорке достигла нового исторического максимума. Темпы переработки на шоколадных фабриках сохраняются даже в условиях глобального кризиса предложения и рекордных цен.

Детали

Самый торгуемый фьючерсный контракт на поставку какао в пятницу достиг исторического максимума в $11,8 тыс. за тонну на фоне признаков устойчивого спроса, пишет Trading Economics. Данные, опубликованные накануне после закрытия рынка в США, показали, что переработка какао в масло и кондитерский порошок выросла в Северной Америке за прошлый квартал почти на 4% в годовом выражении. Объём переработки в Европе сократился всего на 2%, а в Азии – на 0,1% за квартал год к году.

Контекст

С начала года цены на какао выросли более чем на 150%. Рост цен был вызван самой серьёзной за последние десятилетия нехваткой какао-бобов из-за плохих урожаев в ключевых странах-производителях Западной Африки. Гана, Кот-д’Ивуар, Нигерия и Камерун, которые вместе производят более 75% мирового объёма какао, столкнулись со значительным снижением урожайности из-за таких факторов, как неустойчивая погода, болезни деревьев и недостаток инвестиций.

Какао торгуется на Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX) и Межконтинентальной бирже (ICE) в Лондоне. Цены в Нью-Йорке основаны на ценах на рынке Южной Азии, а цены в Лондоне – на какао из Африки. Хотя рынок какао-бобов является одним из самых маленьких в секторе Soft Commodities, он оказывает глобальное влияние на производителей продуктов питания и конфет, а также на розничную торговлю, отмечает Trading Economics.

Прогнозы

Согласно опубликованному на этой неделе прогнозу британской консалтинговой компании Fairfield Consultancy Services, мировой рынок какао будет расти на 5% в год и к началу 2032 года достигнет $15,5 млрд. Ключевыми факторами Fairfield называет рост потребления шоколада, повышение спроса на какао-продукты премиум-класса и натуральные продукты, а также растущее применение какао за пределами кондитерской промышленности – в косметологии и фармацевтике.

Международная организация по какао (МОКК) сообщила в последнем ежемесячном отчете, что дефицит предложения какао в мире вырастет до 374 тыс. тонн в сезоне 2023–2024 годов с 74 тыс. тонн в прошлом сезоне. По прогнозу МОКК, мировые поставки какао сократятся почти на 11% по сравнению с сезоном 2022-2023 годов, до 4,4 млн тонн, писала The Wall Street Journal.

Что говорят аналитики

Любителей шоколада, надеющихся на возврат низких цен, может ждать разочарование. «Потребители в конечном итоге будут иметь дело с более высокими ценами на шоколад, с продуктами, которые содержат меньше шоколада, и/или с уменьшением размеров продукта», — цитировала в этом месяце WSJ доклад аналитиков Арти Маган и Морица Штайнбауэра из Morningstar.

Сырьевой аналитик Rabobank Поль Джоулс считает, что цены на какао вряд ли навсегда останутся настолько высокими, как сейчас. Но если климат продолжит меняться в результате глобального потепления, «рост волатильности волатильностью урожая какао может повлиять на ценообразование», отметил Джоулс.