Фото huntland.ru

Мясо будут перерабатывать на трёх местных заводах. Предприятия готовы к разделке, переработке и хранению сайгачатины, передает ASTANA TV.

Для регулирования сайги в степях будут работать специальные бригады. Под отлов попадут 200 тысяч голов. Мясо будут проверять на наличие болезней и инфекций. Самое ценное рога — планируют маркировать и хранить до 2025 года.

«Этим будет заниматься Охотзоопром посредством найма на эти работы охотников из числа местных жителей. Отлов будет производиться методом Караева. Это большая сетка, туда загоняют всех сайгаков», — говорит Нурлан Рахимжанов, руководитель инспекции лесного хозяйства и животного мира ЗКО.

Мясо сайги будут реализовать в виде тушек на рынках. Рассматривается вопрос о производстве консервной продукции. По словам, заместителя руководителя управления сельского хозяйства ЗКО Рустема Зулкашева, в смену предприятия готовы принять до 1000 голов.

Напомним, ранее сообщалось, что сайгаки вытоптали пастбища в Западно-Казахстанской области, пострадало 1300 крестьянских хозяйств, уничтожены посевы в Акмолинской, Актюбинской и других областях. При этом мораторий на отстрел сайгаков действует в Казахстане до 2024 года. На сегодня в стране насчитывается около 3 миллионов степных антилоп.