Немецкие учёные внесли мучных червей в состав традиционной баварской белой колбасы, сообщает Bild. Этот эксперимент вызвал широкий общественный резонанс.

Теперь выражение «Сделано в Германии» приобретает совершенно иной смысл. Студенты университета в Кульмбахе (в Баварии — NEWS.ru.) добавили в состав баварской белой колбаски, помимо свинины, говядины, петрушки, специй и соли, новый ингредиент: мучных червей, — сказано в публикации.

Учёные и студенты Байройтского университета заменили до 20 % свиного фарша на порошок из сушеных насекомых. Из‑за этого колбаса приобрела более тёмный оттенок по сравнению с классическим вариантом.