Яблочный переворот: вместо шарлотки — блины с корицей, которые покорят с первой вилки

12.10.2026 10:03 · Новости

Яблочные блины с корицей наполнят дом ароматом уюта и порадуют всю семью

Яблочные блины с корицей наполнят дом ароматом уюта и порадуют всю семью

Фото: Создано в Midjourney © URA.RU

Вместо привычной шарлотки из яблок можно приготовить блины с корицей. Ароматное и нежное лакомство удивит домашних, а простой рецепт порадует хозяек, которым не придется долго стоять у плиты. Рассказываем, как приготовить яблочные блинчики.

Нам понадобятся

Для блинного теста хватит двух крупных яблок

Фото: Илья Московец © URA.RU

Для приготовления яблочных блинов нам потребуются: 2 яблока, 300 миллилитров кефира, 2 яйца, 180 граммов муки, 30 граммов сахара, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка масла, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Продолжение после рекламыматериал по темеЯблоки в тесте на сковороде: десерт, который затмит шарлотку

Как готовить

Блины следует жарить на хорошо разогретой сковороде

Фото: Илья Московец © URA.RU

Яблоки следует натереть на крупной терке. В отдельной миске заводим тесто на блины: смешиваем яйца, сахар и кефир, добавляем натертые яблоки, муку, корицу и разрыхлитель. Сковороду смазываем маслом и выпекаем блинчики, переворачивая их, чтобы обжарить с двух сторон. Подавать можно как горячими, так и остывшими. Сверху можно украсить их любимыми ягодами, фруктами или полить джемом.

Источник: URA.RU · Алла Маковеева